森淼留学网——意大利衣食住行
意大利圣诞节必备美食
圣诞节是西方国家比较重视的节日,圣诞节就像新年,因此过圣诞节是很讲究的。在这个节日里,意大利人都会准备很多的美食,在这其中,蜂蜜杏仁糖不可或缺。
根据史料记载,蜂蜜杏仁糖迄今已有约500年历史。从古至今,它一直是意大利和西班牙等地圣诞节期间的必备美食。除了美味可口,蜂蜜杏仁糖还承载着一些特殊意义。
这种糖诞生在意大利北部小城克雷莫纳,主要由鸡蛋清、蜂蜜、杏仁和糖浆四大原料制成,另外还可添加坚果、浆果和巧克力等各种配料,看上去非常诱人。
而作为克雷莫纳小城的一大特产,蜂蜜杏仁糖在当地人的心目中更是地位甚高。每年圣诞节前,克雷莫纳都会举办一场大型蜂蜜杏仁糖节活动。大大小小的糖果制造商纷纷在活动期间,携自家生产的蜂蜜杏仁糖产品前来展销。不少厂商还会进行现场制作,购买者络绎不绝。如果你到意大利留学不去尝尝蜂蜜杏仁糖你就遗憾了。